Organik yeşil biber, domates ve soğanın enfes uyumuyla, geleneksel el açması hamurla hazırlanan hafif ve lezzetli bir börek.
Organik yeşil biber, domates, soğan, Antep’ten aldığımız beyaz un, Trakya tereyağı, Altınoluk zeytinyağı kullanıyoruz. Pul biber, karabiber ve taptaze baharatlarla lezzetlendiriyoruz.
Not: Dondurulmuş olarak gönderilir.
Organik yeşil biberi, domatesi, soğanı ve unumuzu senelerdir güvendiğimiz üreticilerden alıyoruz.
İç harç için organik yeşil biber, domates ve soğanı iyice kavuruyoruz.
Makine kullanmadan, evde yaptığımız börek gibi oklavayla açıyoruz.
İç malzemeyi ekleyip babaannemizden öğrendiğimiz el ustalığıyla hazırlıyoruz.