%100 dana kıyma, geleneksel el açması hamur ve babaannemizden öğrendiğimiz ustalıkla hazırlanan, mideyi yormayan eşsiz bir lezzet.
Yerel kasabımızda hazırlattığımız az yağlı dana kıyma, Antep’ten aldığımız beyaz un, Trakya tereyağı, Altınoluk zeytinyağı kullanıyoruz. Pul biber, karabiber ve taptaze soğanla tamamlanan lezzetli bir iç harç.
Not: Dondurulmuş olarak gönderilir.
Kıymamızı, unumuzu ve baharatlarımızı yıllardır güvendiğimiz üreticilerden alıyoruz.
Makine kullanmadan, evde yaptığımız börek gibi oklavayla açıyoruz.
İç malzemeyi ekleyip babaannemizden öğrendiğimiz el ustalığıyla hazırlıyoruz.